Nasi Liwet Sederhana.
You can cook Nasi Liwet Sederhana using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Sederhana
- You need 4 cup of beras, cuci bersih, tiriskan.
- It's 1 ons of teri jengki, cuci bersih.
- It's 2 lbr of daun salam.
- It's 8 siung of bawang merah, iris tipis.
- Prepare 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- You need 6 bh of cabe merah keriting, iris serong.
- It's 4 bh of cabe rawit merah, iris serong.
- You need 1 btg of sereh, geprek-ikat.
- You need 65 ml of santan kara (klo ga mau terlalu gurih, pake santan sasa).
- It's of Lauk pauk (bs d ganti sesuai selera).
- Prepare 8 bh of tahu kuning, goreng kering.
- You need 1/2 papan of tempe, goreng kering.
- It's of ikan asin bulu / yg tipis.
- You need of Sambel terasi / sambel penyet.
- It's of Kacang goreng garam.
- Prepare of Lalapan sayur.
Nasi Liwet Sederhana instructions
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, sereh hingga harum. Masukkan teri jengki. Tumis hingga matang..
- Masukkan beras ke tmp beras magic com, beri air seperti hendak masak nasi biasa. Campurkan tumisan teri ke dalam beras. Aduk rata..
- Kemudian, tambahkan santan kara. beri garam, penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Test rasa..
- Masukkan kedalam magic com. Masak hingga matang. Setelah tombol pindah dr cook k warm, jgn lupa di aduk2 supaya bisa matang merata..
- Sajikan nasi liwet dgn lauk dan sambal yg sesuai dgn selera..