Recipe: Delicious Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker.

You can have Nasi Liwet Rice Cooker using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Rice Cooker

1. It's 1/2 ltr of beras.
2. You need 3 buah of cabe merah, iris.
3. Prepare 3 ekor of ikan asin peda merah.
4. Prepare 5 butir of bawang merah, iris.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. Prepare 2 batang of serai.
7. Prepare secukupnya of Air.
8. You need secukupnya of Minyak.
9. Prepare secukupnya of Garam dan gula pasir.

Nasi Liwet Rice Cooker step by step

1. Tumis bawang merah dan cabe merah dengan minyak bekas goreng ikan asin, setelah wangi matikan..
2. Goreng ikan asin, dengan minyak agak banyak. Setelah ikan matang, sisihkan ikan..
3. Cuci bersih beras, lalu masukan daun salam dan sereh. Tuangkan tumis bawang merah dan cabe beserta minyaknya, tambahkan garam dan gula..
4. Beri air secukupnya, aduk² sampai rata, masukkan ke dalam rice cooker dan masak. Pastikan jumlah air yg dimasukkan agak banyak krn ada bumbu² dalam beras. Setelah matang simpan ikan asin peda yg sudah digoreng di atas nasi liwet. Tutup kembali rice cooker selama 10 menit. Setelah itu nasi liwet siap disajikan..