Recipe: Delicious Nasi Liwet

Nasi Liwet.

You can have Nasi Liwet using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet

1. Prepare 2,5 cangkir of beras.
2. You need 1 potong of ikan asin, goreng n potong".
3. It's 7 cangkir of air (pakai cangkir yang sama dengan cangkir beras).
4. Prepare of Bumbu:.
5. You need 3 of bawang putih, iris.
6. You need 2 of cabe rawit, iris (sesuaikan).
7. You need 3 of bawang merah, iris.
8. Prepare of Cabe rawit utuh (aku ga pakai).
9. It's 1 of serai, ambil bagian putih n geprek.
10. Prepare 1 of daun salam.
11. You need 1 sdt of garam.
12. Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa.
13. You need 2 sdm of minyak goreng.

Nasi Liwet step by step

1. Siapkan bahan.
2. Cuci beras, tiriskan. Masukkan pada wadah, tambahkan air 5 cangkir (dari 7 cangkir yang kita sediakan) n masukkan semua bahan. Aduk rata, masak dengan api kecil. Tutup tapi buka sedikit tutupnya agar tidak meluap.
3. Bila air sudah agak menyusut, tambahkan sisa air lalu aduk sambil tes rasa. Tambahkan garam bila dirasa kurang. Tutup kembali n masak sp air habis.
4. Siap disajikan.