Easiest Way to Make Yummy Nasi Liwet Teri Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Rice Cooker.

You can have Nasi Liwet Teri Rice Cooker using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Teri Rice Cooker

1. You need 2 cup of beras, cuci bersih.
2. You need 1/2 buah of waluh (optional).
3. It's Segenggam of teri medan (bisa diganti potongan kecil ikan asin).
4. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
5. Prepare secukupnya of Penyedap/micin.
6. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
7. It's Segenggam of daun kemangi.
8. It's secukupnya of Taburan bawang goreng.
9. It's of Bumbu.
10. You need 3 sdm of minyak goreng.
11. You need 5 siung of bawang merah (iris).
12. It's 2 siung of bawang putih (iris).
13. Prepare 1 of cabe besar merah (iris serong).
14. You need Sejempol of lengkuas (geprek).
15. Prepare 2 lembar of daun salam.
16. It's 1 batang of sereh (geprek ujungnya).

Nasi Liwet Teri Rice Cooker step by step

1. Tumis semua bumbu tambahkan lada bubuk, penyedap/micin dan teri medan hingga harum dengan api kecil..
2. Masukkan tumisan bumbu tadi dengan minyak bekas tumisan bersama dengan beras yang sudah dicuci ke dalam wadah rice cooker..
3. Tambahkan potongan waluh, kaldu bubuk, dan daun kemangi. Beri air seperti memasak nasi biasa, tapi ditambahkan sedikit air lagi (Saya menggunakan 3,5 cup air tergantung dari jenis berasnya)..
4. Aduk rata dan nyalakan rice cooker. Setelah matang, aduk kembali dan biarkan rice cooker pada posisi warm ± 30 menit. Taburi bawang goreng dan siap santap ❤.