Easiest Way to Prepare Delicious Nasi Liwet Orang Sunda

Nasi Liwet Orang Sunda.

You can cook Nasi Liwet Orang Sunda using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Orang Sunda

1. It's 2 kg of beras (cuci bersih).
2. You need 1 of atau 2 lembar daun pisang lebar (lap, bersihkan).
3. It's of Bahan tumis.
4. You need 2-3 batang of sereh (geprek).
5. It's 3 of atau 4 lembar daun salam.
6. Prepare 10 siung of bawang merah sedang.
7. Prepare 6 siung of bawang putih sedang.
8. You need 2 buah of cabe merah besar (iris).
9. You need Secukupnya of cabe rawit utuh tanpa diiris.
10. You need 100 gram of pete.
11. You need Secukupnya of ikan teri asin(bebas ikan asin apa saja).
12. You need of Bumbu Pelengkap/Seasoning.
13. Prepare 2 sdt of garam.
14. You need 2 bungkus of royco ayam sachet.

Nasi Liwet Orang Sunda instructions

1. Jika beras sudah dicuci bersih. Isi air seperti biasa kita menanak nasi. Simpan (jangan dulu dimasak).
2. Segera tumis bahan² tumisan hingga harum & tidak berbau langu. Jika memakai ikan asin teri atau ikan asin apapun lebih baik goreng terlebih dahulu ikan asin sebelum menumis..
3. Kemudian masukkan tumisan & ikan asin teri ke dalam ricecooker yg sudah terisi beras tadi. Lalu bumbui dengan bumbu pelengkap. Aduk rata. tutup rapat ricecooker & tekan tombol masak..
4. Tunggu hingga matang dan siap dihidangkan..