How to Make Yummy Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker.

You can have Nasi Liwet Rice Cooker using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet Rice Cooker

1. You need 3 cup of beras cuci bersih, sisihkan (me : + 2 sdm beras merah).
2. It's 1 batang of sereh.
3. You need 1 ruas of lengkuas (me : di iris iris aja).
4. It's 2 lembar of daun salam.
5. It's 2 lembar of daun jeruk purut.
6. Prepare 2 siung of bawang putih.
7. Prepare 5 buah of bawang merah.
8. It's of Cabe sesuai selera ya... (Me : skip, karena tidak suka pedas).
9. You need 2 potong of ikan asin jambal, potong kecil kecil.
10. Prepare 2 genggam of ikan teri nasi.
11. You need 1 bungkus kecil of santan kemasan siap pakai, 65 ml.
12. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
13. You need of Minyak untuk menggoreng.
14. You need of Air secukupnya, sesuai banyaknya beras.

Nasi Liwet Rice Cooker instructions

1. Goreng ikan asin jambal hingga kering, sisihkan..
2. Goreng ikan teri nasi hingga kering, sisihkan..
3. Iris tipis duo bawang, tumis hingga harum. Minyak untuk menumis sedikit saja ya....
4. Cuci bersih beras, masukan ke rice cooker, tuangkan air seperti biasa kita masak nasi..
5. Masukan sereh, lengkoas, daun salam, daun jeruk yang telah dicuci bersih..
6. Masukan duo bawang yang telah ditumis, ikan asin jambal yang telah kita goreng tadi, kaldu bubuk secukupnya dan santannya jangan lupa..
7. Aduk sebentar agar tercampur, masak seperti biasa hingga matang..
8. Setelah matang, tunggu 5-10 menit baru masukan teri nasi yang telah digoreng tadi, tutup kembali rice cooker nya. Diamkan sekitar 15 menit..
9. Nasi liwet rice cooker siap dihidangkan..