Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Nasi Liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa).
You can cook Nasi Liwet using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Liwet
- Prepare 1 1/2 cup of beras.
- Prepare 5-6 bj of ikan asin (sy pake ikan bolu ayam).
- It's of Bumbu:.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of sereh, geprek.
- You need 1 1/2 lbr of daun salam.
- You need 5 bh of cabe rawit (opsional).
- It's 4 sdm of minyak gorengan ikan asin/ margarin.
- It's of Bahan Sambal mentah limau:.
- You need 2 bh of cabe merah besar.
- Prepare 7 bh of cabe rawit.
- It's 1 bh of tomat.
- You need secukupnya of Terasi.
- It's 1 bh of jeruk limau.
- Prepare secukupnya of Gula, garam.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Meski bentuknya tidak begitu mewah. Последние твиты от Nasi Liwet Instan (@NasiLiwetInstan). Follow us to get special discount.
Nasi Liwet step by step
- Cuci bersih beras.
- Potong ikan asin, goreng.
- Potong2 bawang, cabe.
- Masukkan beras dalam panci, tambahkan ikan asin, bawang, sereh, daun salam. tambahkan air.
- Beberapa saat sebelum matang, tambahkan cabe rawit.
- Sajikan selagi hangat dg taburan bawang goreng.
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo.