Recipe: Perfect Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar.

You can cook Nasi Liwet Bakar using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Bakar

1. It's 4 cup of beras.
2. You need of Air secukupnya (seperti masak nasi biasa).
3. Prepare 8 butir of bawang merah, iris halus.
4. It's 5 siung of bawang putih, iris halus.
5. It's 3 buah of cabai keriting merah iris serong.
6. Prepare 3 buah of cabai keriting hijau, iris serong.
7. Prepare 5 lembar of daun salam.
8. It's 3 batang of serai, memarkan.
9. Prepare 1 papan of petai.
10. You need secukupnya of Teri goreng.
11. Prepare secukupnya of Ikan asin jambal goreng.
12. You need Secukupnya of cumi asin goreng.
13. You need of Bawang goreng.
14. You need of Daun kemangi.
15. You need secukupnya of Garam.

Nasi Liwet Bakar step by step

1. Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa, tambahkan garam secukupnya..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, petai, daun salam, dan serai hingga layu dan harum. Masukkan tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan sebagian teri, ikan asin,dan cumi asin ke dalam beras.Hidupkan rice cooker. Masak sampai nasi matang..
3. Setelah Nasi Matang,aduk nasi, taburi dengan bawang goreng..
4. Nasi liwet bakar: Ambil beberapa sendok nasi liwet, beri daun kemangi lalu bungkus nasi liwet dengan daun pisang, semat lidi. Bakar sebentar sampai daun pisang agak layu..
5. Sajikan nasi liwet panas-panas.