Recipe: Perfect Nasi liwet Ikan Asin

Nasi liwet Ikan Asin. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.

Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci. Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri. You can have Nasi liwet Ikan Asin using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi liwet Ikan Asin

1. It's 2 liter of beras (cuci bersih).
2. Prepare of Ikan asin (potong potong kecil atau sesuai selera).
3. It's 1 bungkus of santan cair (kara).
4. It's Secukupnya of garam.
5. You need of Bumbu tumis:.
6. It's 3 siung of bawang merah (iris tipis).
7. Prepare 2 siung of bawang putih (iris tipis).
8. Prepare 2 lembar of daun salam.
9. You need 1 ruas of jahe (potong menjadi 2).
10. You need 1 of sereh (geprek).
11. It's 4 buah of cabe rawit merah atau sesuai selera).

Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Sesuai selera deh ikan apa aja pasti nikmat dijadikan lauk pendamping nasi liwet ini. Yang penting harus ada lalapan dan sambalnya! Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho.

Nasi liwet Ikan Asin step by step

1. Cuci bersih beras dan tambahkan air seperti takaran biasa.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, sereh dan daun salam dengan sedikit minyak.
3. Masukkan ikan asin sebentar lalu aduk aduk.
4. Masukkan tumisan dan ikan asin yang telah digoreng ke dalam beras yang akan dimasak, tambahkan garam secukupnya.
5. Tambahkan santan cair, nyalakan magiccom, tunggu sampai matang.

Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Selain nasi liwet Solo salah satu nasi liwet yang patut untuk anda coba adalah nasi liwet khas Sunda. Nasi gurih yang dimasak dengan santan kelapa Nasi liwet disajikan di dalam kastrol dengan tambahan tahu, tempe,ikan asin, sayur dan lainnya. Salah satu resep masakan yang dapat dicoba di.