Nasi Liwet Ikan Asin (magic com). ikan asin. beras. pete. daun jeruk. pertama tama kita iris ikan asin menjadi halus kecil kecil, kalau yang tidak vegan biasanya mengunakan ikan teri. Resep Nasi Liwet Magic com sederhana. Nasi liwet khas Sunda yang terkenal dengan tekstur yang pulen dan gurih sangat mudah untuk ditemukan dipinggir jalan ataupun di rumah makan.
Salah satu alasan kita atau teman teman malas masak resep masakan nasi ini pasti karena ribet atau enggak punya panci tebal Bahan dan bumbu nasi liwet nya, baik itu versi solo ataupun sunda sama kok.
Untuk yang versi sunda, ikan asin atau teri nya dimasukkan saat.
Nasi liwet yang terkenal dengan nasi gurih dengan tambahan bahan dan bumbu sangat istimewa untuk anda hadirkan di tengah keluarga anda.
You can have Nasi Liwet Ikan Asin (magic com) using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Ikan Asin (magic com)
- Prepare 4 cup of beras, cuci bersih.
- Prepare 1 gelas of santan cair atau takaran 1 ruas jari.
- It's 5 potong of Ikan asin jambal, goreng dan potong kecil2.
- You need 1/2 potong of dada ayam, rebus dan suwir2.
- You need 1 lembar of daun pandan, ikat simpul.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of serai.
- It's 1 batang of daun bawang, iris halus.
- It's 3 buah of cabe hijau, iris serong tipis.
- Prepare 8 siung of bawang merah, 4 siung diiris dan 4 siung lagi biarkan utuh.
- Prepare 2 siung of bawang putih, iris halus.
- It's 10 buah of cabe merah.
- You need 6 buah of cabe rawit merah.
- It's 1 buah of tomat. (disini saya pakai 3 buah tomat cherry).
- You need of Minyak goreng untuk menumis.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 bungkus of kaldu instant (magic).
Meskipun awalnya nasi liwet merupakan makanan khas Solo akan tetapi kini nasi liwet dapat anda temukan dengan mudah diberbagai rumah makan di. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi Aduk rata. Masukan semua bahan lain kecuali ikan asin peda. Tutup magic com, tekan tombol cook.
Nasi Liwet Ikan Asin (magic com) step by step
- Masak beras dengan santan di magic com/ rice cooker.
- Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun salam, serai, garam dan penyedap, aduk rata.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum dan matang.
- Masukkan tumisan bawang ke dalam magic com, aduk rata.
- Masukkan juga irisan daun bawang. Tutup kembali masak 20 menit.
- Masukkan bawang utuh, cabe merah utuh, dan tomat, ikan asin dan suwiran ayam. Tutup dan masak sampai matang.
- Jika sudah matang, angkat cabe, bawang dan tomat utuh. Sisihkan. Lalu aduk nasi sampai semuanya tercampur rata.
- Haluskan cabe, bawang dan tomat menjadi sambal tambahkan sedikit terasi, garam dan gula pasir.
- Sajikan nasi liwet dengan sambal dan lauk lainnya. Kalau saya pakai kerupuk dan bakwan jagung 😍 selamat mencoba.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Nasi liwet adalah resep masakan daerah yang sudah menjadi menu umum yang biasa dimasak di Pelengkap (Sambal, ikan asin, lalapan, kerupuk, tahu dan tempe). Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu terkesan. Kalau Anda termasuk masyarakat Jawa atau Sunda, tentu saja wajib menguasai resep nasi liwet agar acara senantiasa lancar dari awal hingga akhir.