Nasi Liwet ikan asin. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.
Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal.
Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci.
Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri.
You can cook Nasi Liwet ikan asin using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Liwet ikan asin
- You need 1 liter of beras.
- You need 1 of ikan asin peda/jambal/sepat.
- Prepare 1 ons of teri medan.
- Prepare 2 papan of petai.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- It's 2 batang of serai/sereh.
- Prepare 3 lembar of daun salam segar.
- You need Secukupnya of penyedap, gula,garam.
- You need iris of Bumbu.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 8 of cabai rawit merah (sesuai selera).
Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Sesuai selera deh ikan apa aja pasti nikmat dijadikan lauk pendamping nasi liwet ini. Yang penting harus ada lalapan dan sambalnya! Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.
Nasi Liwet ikan asin instructions
- Cuci bersih beras, siapkan di magic jar air untuk menanak disesuaikan tipe beras.
- Cuci bersih ikan asin dan teri, kupas bersih bahan iris dan petai.
- Goreng garing teri medan, sisihkan untuk bahan taburan biar krenyes2.Ikan asin di goreng juga, sebentar saja.
- Mulai menumis bawang2 an, setelah harum masukan cabai, salam sereh, beri penyedam rasa dan garam, tes rasa.
- Masukan bahan yg sudah di tumis ke magic jar, masukan ikan asin nya.aduk rata jangan lupa di ceklek tombol cook nya.
- Kalo posisi sudah di warm, berarti udah matang.Diaduk atau diangi2 dibakul nasi, supaya nasi ga lembek ya..
- Oh ya, petai nya di seng2 bentar aja sama minyak goreng, biar tsakep mengkilap seger, tambahin pelengkap.selesai.
Jika sedang malas masak, kamu cukup goreng ikan asin ini dengan potongan dadu kecil, sajikan bersama nasi panas, sayur asem, dan sambal kesukaan. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri. Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih. Sambal, ikan asin, kerupuk, tahu dan tempe. Cara Membuat Nasi Liwet Tradisional : Setelah bahan-bahan diatas sudah siap, selanjutnya Anda tinggal.
