Recipe: Yummy Nasi Liwet Ikan Asin

Nasi Liwet Ikan Asin.

You can have Nasi Liwet Ikan Asin using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Ikan Asin

1. You need 800 gr of beras.
2. Prepare 100 gr of ikan asin tenggiri (bisa diganti teri medan /cumi asin).
3. Prepare 1 sachet of santan kara @65 ml.
4. It's 9 buah of bawang merah.
5. You need 5 siung of bawang putih.
6. You need 1 of cabe hijau besar.
7. It's 1 of cabe merah besar.
8. You need 2 batang of serai (digeprek).
9. It's 5 lembar of daun salam.
10. You need 1 sachet of kaldu bubuk rasa ayam.

Nasi Liwet Ikan Asin instructions

1. Cuci beras kemudian letakkan di panci magic com. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau..
2. Tumis bumbu iris hingga harum. Rendam ikan asin di air panas sebentar kemudian tiriskan..
3. Potong dadu ikan asin, kemudian goreng. Campur beras dengan serai geprek, daun salam, ikan asin goreng, bumbu tumis,santan kara, dan kaldu bubuk..
4. Kasih air seperti memasak nasi biasa. Tekan cook..
5. Selagi nasi dimasak, goreng tahu, tempe, dan ikan asin..
6. Siapkan lalapan, sambal, dan kerupuk... Nasi liwet siap disantap....