How to Prepare Delicious Nasi liwet ikan asin

Nasi liwet ikan asin. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.

Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal. Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci. Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri. You can have Nasi liwet ikan asin using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi liwet ikan asin

1. Prepare 2 cup of beras.
2. You need 1 batang of serai.
3. It's 8 butir of bawang merah (iris tipis).
4. You need 6 butir of bawang putih (iris tipis).
5. It's 2 lembar of daun salam.
6. It's 2 lembar of daun jeruk.
7. You need 6 buah of cabe rawit merah/sesuai selera (iris menjadi 2 bagian).
8. Prepare 2 buah of ikan asin (potong kecil-kecil).
9. It's Secukupnya of garam.
10. Prepare Secukupnya of air.

Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Sesuai selera deh ikan apa aja pasti nikmat dijadikan lauk pendamping nasi liwet ini. Yang penting harus ada lalapan dan sambalnya! Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.

Nasi liwet ikan asin step by step

1. Cuci bersih beras,kemudian rendam 20 menit.
2. Goreng ikan asin hingga kering,angkat,sisihkan..
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukan serai,salam,daun jeruk dan cabai.tumis sampai harum..
4. Masukan beras dan ikan asin,aduk rata.Tambahkan air,beri secukupnya garam.(airnya jangn terlalu banyak,cukup semua bahan terendam saja).
5. Kemudian tutup teflon,masak dengan api sedang selama 20 menit..
6. Matikan api,jangan buka tutupnya,diamkan selama 20 menit.Selesai....

Jika sedang malas masak, kamu cukup goreng ikan asin ini dengan potongan dadu kecil, sajikan bersama nasi panas, sayur asem, dan sambal kesukaan. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri. Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih. Sambal, ikan asin, kerupuk, tahu dan tempe. Cara Membuat Nasi Liwet Tradisional : Setelah bahan-bahan diatas sudah siap, selanjutnya Anda tinggal.