Nasi Liwet Ikan Asin.
You can have Nasi Liwet Ikan Asin using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Liwet Ikan Asin
- It's 500 g of beras.
- It's 1 liter of santan/air biasa.
- It's 3 siung of bawang putih,iris2.
- You need 5 siung of bawang merah,iris2.
- Prepare 2 batang of serai memarkan.
- Prepare 1 ruas of lengkuas memarkan.
- It's 4 lembar of daun salam.
- You need 2 lembar of daun pandan.
- It's of ikan asin saya lupa pke berpa😊.
- Prepare 2 of papang petai.
- You need of daun pisang.
- Prepare 1/2 sdm of garam.
- You need 1/2 saset of penyedap.
Nasi Liwet Ikan Asin step by step
- Pertama2 kita tumis bahan2 di atas KECUALI ikan asin y..pke minyak dikit ajh y..tumis sampai layu ajh y.
- Lalu sisihkan bahan2 yg diatas...
- Kita siap kan panci atau magicom😊klo sya pake panci kastrol y bunda.
- Alasi panci dengan daun lalu masukan beras yg udah dicuci bersih.
- Masukan santan/air..nyalakan api tunggu sampai meletup.
- Lalu kita masukan bahan2 diatas atau yg udah kita tumis,lalu ikan asin,garam,penyedap.
- Lalu aduk menggunakan centong nasi supaya garam nya tercampur merata y.
- Lalu tunggu sampai air menyusut..kita ttup dgn daun pisang lalu tutup pakai ttup panci..kecilkan api tunggu sampai nasi matang.
- Dan nasi siap dihidangkan.