How to Prepare Perfect Nasi Liwet Rice Cooker Komplit

Nasi Liwet Rice Cooker Komplit.

You can have Nasi Liwet Rice Cooker Komplit using 45 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet Rice Cooker Komplit

1. You need of #bahan nasi:.
2. You need 5 cups of beras, (cup bawaan rice cooker, percup 160gram)cuci bersih.
3. Prepare 3 lembar of daun salam.
4. You need 1 lembar of daun pandan.
5. It's 1 batang of serai memarkan.
6. Prepare secukupnya of garam.
7. You need 250 ml of santan kental.
8. Prepare 1000 ml of air.
9. You need of #bahan sayur labu:.
10. Prepare 1 buah of labu siam, kupas iris seperti korek api.
11. Prepare 1 sdm of udang rebon.
12. You need 500 ml of santan.
13. It's 1 cm of lengkuas, memarkan.
14. It's 2 lembar of daun salam.
15. You need 5 buah of cabe merah utuh.
16. It's of bumbu halus:.
17. You need 2 buah of cabe merah besar.
18. You need 3 siung of bawang putih.
19. Prepare 1 buah of bawang merah besar(bisa diganti 4 buah bawang merah kecil).
20. You need of #bahan pindang telur.
21. It's 8 buah of telur rebus.
22. You need 3 kantong of teh, seduh dengan 50ml air panas).
23. You need 1 lembar of daun salam.
24. It's 1 cm of lengkuas.
25. It's secukupnya of garam dan gula pasir.
26. You need 500 ml of air.
27. It's of # bahan ayam suwir.
28. Prepare 2 buah of dada ayam.
29. You need 300 ml of santan.
30. It's 5 cm of serai, memarkan.
31. It's 1 cm of lengkuas memarkan.
32. Prepare 2 lembar of daun salam.
33. Prepare of bumbu halus:.
34. It's 2 siung of bawang putih.
35. It's 1 buah of bawang merah besar (bisa diganti 4 buah bawang merah kecil).
36. You need secukupnya of gula, garam dan kunyit.
37. Prepare 3 buah of kemiri.
38. You need of #bahan areh putih.
39. You need 1 buah of putih telur.
40. It's 100 ml of santan kental.
41. Prepare secukupnya of garam.
42. Prepare of #bahan areh kuning.
43. It's 1 buah of kuning telur.
44. It's 100 ml of santan kental.
45. Prepare secukupnya of garam.

Nasi Liwet Rice Cooker Komplit step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Membuat nasinya: cuci beras sampai bersih, masukkan ke rice cooker tambahkan air, garam, santan, daun salam, daun pandan dan serai. Masak sampai matang, lalu buang daun pandan, daun salam dan serainya. Sisihkan.
3. Membuat sayur labu: Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan udang rebon, lengkuas, daun salam, cabe rawit utuh. Masukkan santan, labu siam dan gula juga garam. Masak sampai matang. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan..
4. Membuat telur pindang: siapkan panci beri air, lalu pukul-pukul telur rebus agar retak, masukkan ke dalam panci beri air seduhan teh, daun salam, lengkuas gula dan garam. Masak sampai air menyusut. Angkat, kupas. Sisihkan..
5. Membuat ayam suwir: Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam. Masukkan santan dan ayam juga gula dan garam. Masak sampai matang, cicipi rasa angkat. Sisihkan..
6. Membuat areh putih: Campurkan putih telur dengan santan beri garam. Masak sampai kental. Sisihkan Membuat areh kuning: Campurkan kuning telur dengan santan beri garam, aduk- aduk hingga kental. Sisihkan Ps: lupa di foto :(.
7. Penyajian Tata nasi di piring, beri ayam suwir, sayur labu siam, telur pindang areh putih dan kuning..