How to Make Perfect Nasi Liwet

Nasi Liwet.

You can have Nasi Liwet using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet

1. It's 800 gr of beras, cuci bersihkan.
2. It's 200 gr of cumi-cumi asin,bersihkan.
3. It's 6 bj of cabe rawit merah.
4. You need 8 bj of bawang merah,iris.
5. You need 4 bj of bawang putih,iris.
6. Prepare 2 btng of serai, geprek.
7. You need 3 lbr of daun salam.
8. You need 900 ml of air.
9. Prepare 4 sdm of minyak goreng untuk tumis.
10. It's secukupnya of garam n micin.

Nasi Liwet instructions

1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan beras,serai,daun salam dan air aduk terus.
3. Hampir kering masukkan cumi2 asin,aduk rata, matikan api.
4. Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
5. Taburkan cabe diatas nasi. Kukus hingga mateng.