Recipe: Delicious Sayur Labu Siam Nasi Liwet

Sayur Labu Siam Nasi Liwet.

You can have Sayur Labu Siam Nasi Liwet using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur Labu Siam Nasi Liwet

1. You need 1 buah of labu siam, dipotong korekapi.
2. It's 5 siung of bawang merah, diiris tipis.
3. Prepare 2 siung of bawang putih, diiris halus.
4. Prepare 2 lembar of daun salam.
5. Prepare 2 batang of serai, diambil putihnya dimemarkan.
6. You need 2 of cabe merah, buang biji, iris serong.
7. You need 12 of cabe rawit merah utuh.
8. You need 2 1/2 sdt of garam.
9. You need 1 sdm of gula merah.
10. You need 750 cc of santan dari 1/2 butir kelapa (q dr kara).
11. You need 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Sayur Labu Siam Nasi Liwet step by step

1. Potong2 labu siam spt korek api,cuci bersih, iris bawang merah,bawang putih dan cabe besar. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris, serai, cabe rawit utuh dan daun salam sampai harum..
3. Masukkan labu siam. Aduk sampai layu. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata..
4. Tuang santan. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan.