Recipe: Yummy 1. Nasi Liwet Solo

Delicious, fresh and tasty.

1. Nasi Liwet Solo. Keprabon, Solo Indonesia, I was confused. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.

1. Nasi Liwet Solo Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan. Dengan demikian, resep nasi liwet solo ini banyak dicari oleh masyarakat yang ingin mencoba membuat nasi liwet khas Solo di rumah. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. You can have 1. Nasi Liwet Solo using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 1. Nasi Liwet Solo

  1. It's 3 cup of Beras.
  2. You need of Daging ayam suwir.
  3. It's of Santan encer.
  4. Prepare Secukupnya of Daun Salam.
  5. Prepare 1 Batang of Sereh (geprek).
  6. It's of Lengkuas (geprek).
  7. Prepare secukupnya of Daun Jeruk.
  8. You need 4 buah of Cabe Merah Keriting (potong +/- 2 cm).
  9. Prepare 4 siung of Bawang Putih (iris tipis).
  10. Prepare 6 siung of Bawang Merah (iris tipis).
  11. Prepare of Penyedap Rasa (bila perlu).

Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera. Nasi Liwet Bu Waris Solo [image source]. Nasi liwet atau juga dikenal dengan nama sego liwet biasa disajikan di atas pincukan daun pisang. Dari wadahnya tersebut membuat aroma makanan ini makin lezat.

1. Nasi Liwet Solo instructions

  1. Cuci bersih beras dan bahan lain. Masukan dalam panci liwet..
  2. Masukan bahan, bumbu dan santan.
  3. Aduk rata.
  4. Masak di atas api sedang hingga beras menjadi tanak (lunak) selama +/- 30 menit.
  5. Kecilkan api, aduk untuk membalik..
  6. Sajikan.

Begitu pula di kedai milik Ibu Waris yang terletak di Jalan Yos Sudarso, Serengan. Nasi liwet di Solo merupakan makanan andalan yang bisa jadi pilihan menu saat sarapan di pagi hari hingga kulineran di malam hari. Satu porsi nasi liwet di Solo, kamu akan mendapatkan tambahan sayur labu siam, suwiran ayam, tempe, tahu, ati ampela, hingga telur bacem. Nasi liwet merupakan salah satu kuliner khas dari kota Solo, Jawa tengah. Selain jadi menu sarapan yang banyak dicari orang di pagi hari, di kota asalnya makanan yang biasa disajikan dalam wadah pincuk ini, juga mudah ditemui saat malam menjelang dini hari, lho.