Recipe: Appetizing Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo)

Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo).

You can cook Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) using 46 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo)

1. It's of # Bahan Nasi Liwet nya :.
2. You need 5 Cup of gelas beras.
3. Prepare 250 ml of santan kental (campur dgn 1000ml air).
4. It's 1 lembar of daun pandan.
5. It's 2 lembar of daun Salam.
6. It's 1 batang of sereh geprek.
7. It's secukupnya of Garam.
8. You need of # Bahan Sayur Labu nya :.
9. It's 3-4 buah of Labu Siam potong2 korek api.
10. You need 1 sdm of udang rebon.
11. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
12. Prepare 4 buah of cabe merah (potong2 menyerong).
13. You need 5 buah of cabe rawit utuh.
14. It's 2 lembar of daun salam.
15. You need of Bumbu2 Halus nya:.
16. It's 4 buah of bawang putih.
17. Prepare 5 buah of bawang merah.
18. Prepare 4 buah of cabe rawit bila suka pedas.
19. You need secukupnya of Garam.
20. You need secukupnya of Gula.
21. You need sedikit of Penyedap rasa.
22. You need of # Bahan Telur Pindang nya:.
23. It's 6 butir of telur rebus.
24. You need 3 Kantong of Teh celup.
25. It's 4 buah of bawang putih (potong2 kasar).
26. You need 5 buah of bawang merah (potong2 kasar) Kulit nya jangan dibuang.
27. You need secukupnya of Garam.
28. You need 1/2 buah of Gula Jawa.
29. You need of # Bahan Ayam Suwir nya:.
30. Prepare 4 potong of ayam, lumuri dengan jeruk nipis Dan Garam. sisihkan.
31. You need 250 ml of santan + 1000 ml air.
32. It's 2 lembar of daun salam.
33. It's 1 batang of sereh geprek.
34. Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
35. You need secukupnya of Garam.
36. It's secukupnya of Gula.
37. You need secukupnya of Penyedap rasa.
38. You need of Bumbu halusnya :.
39. Prepare 4 buah of bawang putih.
40. Prepare 5 buah of bawang merah.
41. Prepare 4 butir of Kemiri.
42. Prepare 1 sdt of bubuk kunyit.
43. It's of # Bahan Areh Putih nya :.
44. It's 100 ml of santan.
45. Prepare 1 butir of telur (putihnya Saja).
46. It's secukupnya of Garam.

Sego Liwet Solo (Nasi Liwet Solo) instructions

1. #Untuk Nasi Liwet nya : Masukkan beras yg telah dicuci bersih dalam rice cooker.Tambahkan santan dan Bumbu2 lainnya. Masak biasa spt Masak nasi..
2. #Untuk Sayur Labu nya : Tumis bumbu halus, masukkan udang rebon, cabe merah dan rawit, daun salam dan lengkuas. Setelah harum masukkan santannya, kemudian Labu nya, beri bumbu tambahan lainnya, koreksi rasa..
3. #Untuk Ayam Suwir nya : Tumis bumbu halus nya, tambahkan serai, lengkuas daun salam, masukkan santan dan ayamnya. Beri bumbu Penyedap, Gula dan Garam. Koreksi rasa..
4. #Untuk Telur Pindang nya: Rebus air hingga mendidih, masukkan telur rebus yg telah dikupas, Teh celup, potongan bawang merah putih Dan Kulit bawang merah, Gula Jawa Dan Garam. Kecilkan api, Masak hingga telur berubah warna menjadi coklat..
5. #Untuk Areh Putih : Masak santan + putih telur dengan api kecil. Tambahkan Garam. Masak terus sampai asat dan kental..