Recipe: Delicious Sego Liwet Solo Vegetarian

Sego Liwet Solo Vegetarian.

You can have Sego Liwet Solo Vegetarian using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sego Liwet Solo Vegetarian

1. It's 500 gr of Beras.
2. It's 1 gelas of Santan kental.
3. You need secukupnya of Daun salam.
4. Prepare of Sayur pelengkap.
5. It's 1 biji sedang of Labu Siam.
6. It's of Tahu putih.
7. Prepare 8 of Bawang merah.
8. You need 5 of Bawang putih.
9. You need secukupnya of Lada.
10. You need 1 gelas of Santan kental.
11. You need 1 jari of Lengkuas.
12. It's 1 jari of Kunyit.
13. You need 5 biji of Kemiri.
14. It's 4 of Cabe merah.
15. It's 15 of Cane rawit.
16. Prepare secukupnya of Garam.
17. Prepare of Daun salam.

Sego Liwet Solo Vegetarian instructions

1. Beras dicuci, dan ditanak dengan air, santan, salam dan garam sampai matang.
2. Bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, kunyit dihaluskan), lengkuas cukup digeprek.
3. Iris labu Dan tahu ukuran kecil.
4. Oseng bumbu Yang dihaluskan hingga harum.
5. Jika sudah harum tambah air untuk mekunakkan labu Dan digunakan sebagai kuah.
6. Jika sudah mendidih masukkan labu dan tahu, aduk hingga merata, sampai matang.
7. Jika sudah empuk dan matang, masukkan santan.
8. Tes rasa, menu siap disajikan.