Recipe: Appetizing Nasi liwet khas sunda

Nasi liwet khas sunda. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet berasal di Solo. Nasi liwet khas Sunda ini sangat pas disajikan selagi hangat.

Nasi liwet adalah makanan khas sunda yang mudah untuk dibuat dirumah. Nasi Liwet Khas Sunda ini mempunyai cita rasa yang gurih Sahabat meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh Nasi Liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah Khas Indonesia seperti batang serai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jambal roti. You can cook Nasi liwet khas sunda using 35 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi liwet khas sunda

1. You need 1 kg of beras.
2. You need 5 siung of bawang merah iris tipis.
3. It's 3 siung of bawang putih iris tipis.
4. You need 5 of cabe rawit tidk di iris.
5. It's 1 bungkus of ikan asin teri goreng setngah matang.
6. Prepare 2 batang of serai.
7. Prepare 2 lembar of daun salam.
8. You need 2 lembar of duan jeruk.
9. You need secukupnya of Air.
10. It's of Tempe goreng.
11. It's 1 potong of tempe.
12. Prepare of Bumbu tempe goreng racik.
13. You need of Air.
14. It's of Kangkung.
15. Prepare 1 ikat of kangkung potong.
16. Prepare 4 of cabai rawit.
17. Prepare 3 siung of bawang merah.
18. You need 3 siung of bawang putih.
19. Prepare of Kecap.
20. It's of Garam.
21. Prepare of Gula.
22. You need of Royko.
23. You need of Sambal.
24. Prepare 7 of Cabai rawit.
25. Prepare 2 of bawang merah.
26. You need 2 of bawang putih.
27. Prepare of Tomat.
28. You need of Terasi.
29. Prepare of Garam.
30. Prepare of Gula.
31. It's of Pelengkap.
32. It's of Timun.
33. Prepare of Daun kemangi.
34. You need of Ikan asin (peda).
35. You need of Teri goreng.

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Ini dia bahan dan cara untuk membuat nasi. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.

Nasi liwet khas sunda instructions

1. Masukkan beras yg sudah di cuci bersih ke dalam megicom, tambah air secukupnya jangan kebanyakan nanti lembek atau terkalu sedikit nanti pera sedang saja campur irisan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, teri yg sudah di goreng, serai, daun salam, duan jeruk garam sedikit saja (optional) masak di megicom sampai matang.
2. Siapkan bahan tempe potong sesuai selera, campurkan bumbu tempe dan goreng.
3. Potong kangkung cuci bersih, Iris cabai, bawang merah, bawang putih tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan kangkung kasi air sedikit masak camourkan garam, gula, royko dan kecap masak hingga matang.
4. Siapkan sambal = kupas bumbu2 cuci bersih goreng tomat hingga setengh matang lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, tunggu hingga matang baru masukkan terasi angkat ulek di cobek sampai halus beri garam dan gula hidangkan.
5. Jika nasi liwet sudah matang angkat dari megicom.
6. Hidangkan nasi liwet bersama tempe goreng, oseng kangkung, sambal terasi, teri goreng, ikan asin, timun & daun kemangi sebagai lalapan selamat mencoba.

Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.