Nasi liwet ikan asin. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.
Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.
Jika sedang malas masak, kamu cukup goreng ikan asin ini dengan potongan dadu kecil, sajikan bersama nasi panas, sayur asem, dan sambal kesukaan.
Nasi Liwet Khas Sunda yang bercita rasa gurih ini, biasanya dimakan dengan ikan asin atau ayam goreng, lalapan dan tentunya sambal.
You can have Nasi liwet ikan asin using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi liwet ikan asin
- Prepare 400 g (1/2 L) of beras pulen).
- You need 600 ml of air (tergantung berasnya ya).
- Prepare of Segenngag ikan asin jambal, potong dadu, goreng.
- You need 5 butir of bawang merah, iris tipis.
- It's 3 batang of serai, geprek.
- Prepare 3 lembar of daun salam buang tulang.
- Prepare 1 sdm of minyak sayur.
Lalu masukkan ikan asin atau teri, daun sereh, daun salam, garam dan bawang merah kedalam beras dalam rice cooker atau panci. Nasi liwet ini fleksibel banget, kalau sukanya ikan teri bisa pakai ikan teri. Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Sesuai selera deh ikan apa aja pasti nikmat dijadikan lauk pendamping nasi liwet ini.
Nasi liwet ikan asin instructions
- Tumis bawang sampai harum dan mulai menguning, masukkan daun salam, serai dna air. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan beras yang sudah dicuci, aron dengan api sedang sampai semua air meresap (sesekali diaduk biar gak gosong ya).
- Pindahkan nasi aron ke dalam magicom atau panci pengukusan. Masak hingga matang (lunak).
- Nasi liwet siap disajikan. Hangat bersama lauk pelengkapnya..
Yang penting harus ada lalapan dan sambalnya! Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah. Untuk menambahkan kenikmatan nasi liwet, pada saat membuatnya, dapat ditambahkan berbagai macam jenis ikan, seperti ikan teri, ikan Pada resep kali ini, kami sertakan ikan asin gabus untuk melengkapi kenikmatan nasi liwet.