How to Prepare Tasty Nasi Liwet Asin Peda

Nasi Liwet Asin Peda.

You can cook Nasi Liwet Asin Peda using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Asin Peda

1. Prepare 2 gelas of beras ukur.
2. Prepare 2 gelas of air ukur untuk beras.
3. It's 10 buah of cabe (sesuai selera, aku suka pedes jadi banyak).
4. It's 10 buah of bawang merah (bisa ditambah).
5. It's 1 sdt of Garam.
6. Prepare 1 sdt of Kaldu jamur.
7. Prepare secukupnya of Gula (optional).
8. Prepare 2 ekor of Asin Peda.
9. Prepare 2 helai of Daun Salam.
10. It's of minyak goreng.

Nasi Liwet Asin Peda step by step

1. Cuci beras, lalu tambahkan air, garam, kaldu jamur, daun salam. aduk rata..
2. Goreng asin peda, lalu sisihkan. tuangkan minyak bekas goreng peda secukupnya agar nasinya gurih (gaakan amis kok. malah jadi gurih ke nasinya), lalu aduk rata..
3. Masukan bawang merah dan cabai domba di atas beras yg akan dimasak..
4. Masak nasi. sekitar 20 menit saat nasi mulai matang masukan peda yang sudah digoreng (bisa pakai panci/ricecooker)..
5. Tunggu sampai nasi matang dan pastikan nasi tidak gigih. jika sudah matang, nasi liwet siap dimakan!:).