Nasi Liwet (pakai panci).
You can have Nasi Liwet (pakai panci) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Liwet (pakai panci)
- You need of 🍲Bumbu.
- You need 7 siung of bawang merah(karena punya saya kecil² jdi 7).
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 lbr of daun salam.
- You need 2 batang of serai.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1 bks of masako.
- It's 1 genggam of teri.
- You need 1 buah of cabe merah besar.
- You need secukupnya of Minyak.
- You need of 🍲Nasi.
- You need 2 1/2 of canting beras (canting=kaleng susu).
- It's 3 1/2 of canting air.
Nasi Liwet (pakai panci) instructions
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong² cabe merah besar. Ikat serai. Goreng ikan teri,dan sisihkan..
- Tumis halusan bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabe merah,aduk². Masukkan daun salam, serai. Aduk sampai beraroma.. Baru masukkan ikan teri. Sisihkan.
- Didihkan air.. Masukkan beras, kemudian tambahkan bumbu tadi. Garam dan masako. Masak sambil di aduk aduk. Tunggu sampai air agak surut. Kecilkan api.. Masak sampai matang.
- Nasi siap disajikan dengan berbagai macam lauk pauk 😇.