Nasi Liwet.
You can have Nasi Liwet using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nasi Liwet
- You need 2 cup of beras (320 ml).
- Prepare of Air seperti masak nasi ukuran biasa.
- You need 1 btg of serai (kalau kecil pakai 2), memarkan.
- It's 2 lbr of daun pandan simpul.
- You need 3 lbr of daun salam.
- It's 2 lbr of daun jeruk.
- Prepare 4 bh of cabai rawit utuh (sy skip).
- You need of Garam secukupnya (sy 1/4 sdt).
- You need 2 sdm of ikan teri nasi (yg sudah digoreng).
- It's of Bumbu tumis:.
- Prepare 4 btr of bawang merah, iris.
- You need 2 siung of bawang putih, iris.
- It's 2 bh of cabai keriting, iris.
Nasi Liwet instructions
- Siapkan semua bahan..
- Cuci bersih beras masukkan air seperti biasa untuk ukuran memasak beras..
- Masukkan semua daun-daun dan batang serai serta cabai rawit utuh dan ikan teri yg sdh digoreng. Kalau ikan teri terlalu asin jangan diberi garam lagi di berasnya..
- Tumis bawang merah + bawang putih sampai menguning, masukkan cabai iris..
- Masukkan semua tumisan dengan minyaknya ke dalam beras. Aduk rata. Lalu tekan tombol cook dan tunggu sampai nasi masak..
- Nasi liwet siap disajikan dengan lauk pauknya..