How to Cook Yummy Nasi Liwet (Biru)

Nasi Liwet (Biru).

You can cook Nasi Liwet (Biru) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet (Biru)

1. You need 2.5 cup of beras.
2. Prepare 2 sdm of quinoa (optional).
3. Prepare 25 bh of bunga telang kering, seduh air panas.
4. You need 5 siung of bawang merah, cincang.
5. Prepare 3 siung of bawang putih, cincang.
6. It's 2 lembar of daun salam.
7. It's 1 batang of serai, geprek.
8. It's 2 sdm of minyak sayur.
9. Prepare of Garam.
10. You need of Teri goreng untuk taburan.

Nasi Liwet (Biru) instructions

1. Cuci beras hingga bersih. Pindahkan ke panci. Saya pakai panci biasa, kalau punya panci kastrol bisa pakai kastrolnya 😁.
2. Masukkan semua bahan kecuali terinya..
3. Untuk takaran air saya 1ruas jari diatas permukaan beras. Beras jenis pulen..
4. Tutup panci, masak dengan api sedang sampai mendidih. Kecilkan api, biarkan sampai matang..
5. Setelah matang, taburi nasi dengan teri goreng. Siap disantap. Sedaapp 🤤.