Nasi Liwet Ikan Asin Peda. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet ikan asin tidak sulit untuk didapatkan, karena semua tersedia di pasaran. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet. You can cook Nasi Liwet Ikan Asin Peda using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Ikan Asin Peda

You need 250 gram of beras, cuci bersih (saya pakai 100 gram).
You need 3 ekor of ikan asin peda, goreng hingga matang (saya pakai 1).
It's 4 siung of bawang merah, iris tipis.
It's 3 siung of bawang putih, cincang.
It's 2 buah of cabe merah besar, iris serong.
Prepare 2 lembar of daun salam.
It's 2 batang of sereh, memarkan.
Prepare 2 sdt of garam.
Prepare 2 sdt of kaldu jamur.
Prepare 1 sdm of minyak goreng.
You need 200 ml of air (disesuaikan dengan beras yang digunakan).

Taruh di cobek bisa ditambahkan terasi bakar jika ada dan ulek utk sambal pendamping makan nasi liwet Dan ikan peda. RESEP NASI LIWET SUNDA Budaya atau tradisi kumpul dan makan bareng alias ngabotram dalam bahasa Sunda tak lengkap bila tidak menghidangkan nasi liwet dengan aneka lauk pauknya. Cara membuat nasi liwet khas Sunda dengan tutug oncom dan ikan asin peda adalah salah satunya yang. Bahan dan bumbu nasi liwet nya, baik itu versi solo ataupun sunda sama kok.

Nasi Liwet Ikan Asin Peda step by step

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan peda..
Masukan beras, bumbu yang sudah ditumis, sereh, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com..
Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook..
Setelah air kering, aduk rata. Tata ikan peda goreng diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang..
Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan kepiring dan beri lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan..

Untuk yang versi sunda, ikan asin atau teri nya dimasukkan saat nasinya sudah matnag baru nanti dimasak lagi. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes. Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.