Nasi liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Nasi Liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa).
You can cook Nasi liwet using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi liwet
- You need 3 mug of takar beras.
- Prepare of Santan dari perutan kelapa harga Rp.2000 🤭.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of Cabe merah besar.
- You need 2 buah of Cabe hijau besar.
- Prepare sesuai selera of Cabe japlak.
- You need 2 lembar of Daun salam.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- You need 1 buah of serai potong 2.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Meski bentuknya tidak begitu mewah. Последние твиты от Nasi Liwet Instan (@NasiLiwetInstan). Follow us to get special discount.
Nasi liwet instructions
- Cuci bersih semua bahan.
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabe besar merah dan cabe besar hijau, kemudian tumis hingga harum.
- Siapkan beras yg sudah di cuci kedalam panci,tambahkan santan hingga naik 2 jari dari permukaan beras (atau seperti masak nasi pada umumnya), tambahkan garam, 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk,serai kemudian campur tumisan tadi, aduk rata.. masak lah diatas api kecil saja untuk menghindari kerak 👍.
- Jika air sudah susut, pindah kedalam dandang yg bawahnya sdh di isi air, 1 lembar daun salam, 1lembar daun jeruk, dan serai,kukus lagi menggunakan api kecil sekitar 15 menit.. jangan lupa tambahkan cabe japlak pada nasi...
- Jika sdh tercium bau harum artinyaa lavvaarr😂.. gak deng.. artinya harus di cek karna nasinya mulai matang.. bs kalian tambah waktu kukusnya jika nasi masih agak keras.
- Selamat menikmatiii 😘.
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo.
