Recipe: Delicious Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda).

You can cook Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda)

1. You need of Isian Nasi :.
2. Prepare 1/2 kg of Ati Sapi (potong dadu).
3. You need 1/4 kg of jengkol muda (potong kecil).
4. It's of 1/4kg teri kering.
5. It's of Bumbu :.
6. It's 10 siung of bawang merah (iris tipis).
7. Prepare 3 siung of bawang merah (utuh).
8. Prepare 10 siung of bawang putih (iris tipis).
9. It's 3 siung of bawang putih (utuh).
10. It's 4 batang of sereh (iris tipis).
11. You need 2 batang of sereh (geprek).
12. It's 10 pcs of cabe rawit merah (utuh).
13. It's 10 lbr of daun jeruk (iris tipis).
14. It's 5 lbr of daun jeruk (utuh).
15. You need 2 bks of royco.
16. Prepare of Garam.
17. Prepare of Santan instan.
18. You need 4 gelas of beras.
19. It's of Minyak goreng.
20. Prepare of Tempe.

Nasi Liwet Gurih (Teri, Ati Sapi dan Jengkol Muda) instructions

1. Siapkan bumbu..
2. Isian nasi Liwet silakan disesuaikan dengan keinginan. Saya pakai ati sapi, ikan teri kering dan jengkol 😁.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih, jika sudah wangi dan sedikit kuning, masukan ikan teri sampai agak kuning juga. Kemudian tambahkan sereh yang diiris tipis, daun jeruk yang diiris dan jengkol muda. Terakhir masukan ati sapi dan royco 1 bks..
4. Cuci bersih beras. Masukan sereh geprek, daun jeruk, santan, cabe rawit utuh dan tumisan (isian nasi Liwet). Tambahkan 1 bks royco lagi dan garam 1sdt. Koreksi rasa. Aduk rata sebelum dimasukan ke magicom..
5. Nasi Liwet siap disajikan. Saya tambahkan dengan tempe goreng. Nikmat dinikmati selagi hangat bersama keluarga ☺.