Nasi Liwet Rebon ala Sunda.
You can cook Nasi Liwet Rebon ala Sunda using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Liwet Rebon ala Sunda
- You need 3 cup of beras, cuci bersih.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 8 siung of bawang merah, iris-iris.
- It's 1 batang of serai, geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 buah of cabai hijau besar, iris-iris.
- It's 3 sdm of udang rebon.
- It's Secukupnya of air.
Nasi Liwet Rebon ala Sunda step by step
- Masukkan sebagian bawang merah dan rempah daun ke dalam beras yang akan dimasak. Tekan tombol cook pada rice cooker..
- Tumis udang rebon sampai berubah warna lalu masukkan bawang merah, cabai ijo. Aduk-aduk, masak hingga wangi. Masukkan tumisan+minyaknya ke dalam rice cooker tadi. Lanjutkan memasaknya..
- Setelah tombol cook berpindah ke warm, buka tutup rice cooker. Aduk dengan sendok nasi. Tutup kembali, diamkan hingga 15 menit hingga tanak..