Nasi Liwet.
You can have Nasi Liwet using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Liwet
- It's 300 gr of beras.
- You need 600 ml of air kelapa muda.
- You need 2 batang of serai.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need Seruas of jari lengkuas.
- You need 10 of cabe rawit.
- It's 1 genggam of teri nasi.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 1 sdt of peres garam.
- Prepare 1 ikat of kemangi.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
Nasi Liwet instructions
- Cuci beras. Masukkan dalam panci magic com. Masak air kelapa muda hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tuang air kelapa ke dalam beras. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan cabe rawit. Jerang di kompor..
- Goreng teri nasi. Masukkan dalam aronan nasi liwet..
- Goreng duo bawang yang sudah digeprek. Setelah harum masukkan dalam aronan nasi berikut minyaknya. Aduk rata.ta.
- Tambahkan garam dan kemangi. Aduk rata. Pindahkan panci magic com dari kompor ke alat magic com. Tutup magic com Teruskan memasak dengan listrik. Setelah matang siap disajikan..