Nasi Liwet. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Nasi Liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa).
You can cook Nasi Liwet using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Liwet
- Prepare 1 cup of beras.
- You need 50 gr of ikan teri asin (cuci).
- Prepare 1 bh of sereh (geprek).
- Prepare Secukupnya of lengkuas (geprek).
- You need 2 lembar of daun salam.
- You need 5 bh of cabe merah keriting (iris serong).
- You need 5 siung of bawang merah (iris).
- Prepare 2 siung of bawang putih (iris).
- It's 3 bh of cabe rawit.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of kaldu jamur.
- You need Sedikit of minyak untuk menumis.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Meski bentuknya tidak begitu mewah. Последние твиты от Nasi Liwet Instan (@NasiLiwetInstan). Follow us to get special discount.
Nasi Liwet step by step
- Cuci bersih beras, masukan ke dalam ricecooker dan tambahkan secukupnya air (seukuran masak nasi biasa).
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, daun salam, dan cabe merah sampai wangi kemudian masukan ikan asin teri tumis sebentar. Matikan kompor.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam ricecooker beri cabe rawit utuh, garam dan kaldu. Tunggu sampai nasi matang.
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di. Enjoyed the authentic nasi liwet taste with a good choice of condiments such as tofu, tempeh The nasi liwet in wongso lemu is one of the best in solo.
