How to Cook Delicious Nasi Liwet (Rice Cooker)

Nasi Liwet (Rice Cooker).

You can have Nasi Liwet (Rice Cooker) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet (Rice Cooker)

1. It's 4 cup of beras (pakai cup bawaan dr rice cooker).
2. It's 2 lembar of daun salam.
3. It's 1 batang of sereh.
4. Prepare 5 buah of bawang merah.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. It's 4 sdm of teri.
7. You need secukupnya of garam.
8. Prepare secukupnya of kaldu bubuk.
9. Prepare secukupnya of lada bubuk (optional).
10. Prepare secukupnya of minyak goreng.
11. Prepare secukupnya of air.

Nasi Liwet (Rice Cooker) instructions

1. Iris² bawang merah dan bawang putih, geprek sereh. Cuci teri pakai saringan, sisihkan.
2. Goreng teri terlebih dahulu hingga matang, sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, masak hingga wangi. Tambahkan teri yg sudah di goreng.
4. Cuci beras, tempatkan di panci rice cooker.
5. Tambahkan air sebanyak seperti biasa memasak nasi ke dalam paci (saya tambahin sedikit air agar tanak), kemudian campurkan tumisan teri, bumbui dgn garam, kaldu dan lada. Aduk rata, tes rasa.
6. Masak nasi seperti biasa, jgn lupa pencet tombol 'cook'. Tunggu hingga indikator lampu berpindah ke 'warm'. Begitu matang, jgn langsung dibuka, agar tanak.