Nasi liwet khas solo. NASI LIWET SOLO Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang d. Maka tak ketinggalan di Solo punya nasi khas yaitu nasi liwetnya.
Be one of the first to write a review!
Get quick answers from Nasi Liwet Khas Keprabon Solo staff and past visitors.
Note: your question will be posted publicly on the Questions.
You can cook Nasi liwet khas solo using 36 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet khas solo
- Prepare of 💞Nasi💞.
- You need 4 cup of beras (@160gr).
- Prepare 200 ml of santan sedang.
- You need 850 ml of aer.
- It's 2 sdt of garam.
- You need 2 lembar of salam.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- Prepare of 💞ayam suwir💞.
- You need of ³\⁴ kg paha ayam/dada (blh bagian lainnya).
- It's 300 ml of santan/aer.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- You need 3 lembar of salam.
- You need Secukup of nya gula garam.
- Prepare of bumbu halus*.
- It's 5 bh of bawang merah.
- It's 4 bh of bawang putih.
- Prepare 2 ruas of kunir.
- It's of 💞areh putih💞(optional).
- You need 1 bh of putih telor.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 100 ml of santan kental.
- You need of 💞areh kuning💞(optional).
- You need 1 bh of kuning telor.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It's 100 ml of santan kental.
- Prepare of 💞sayur labu siam/manisah💞.
- You need 1 bh of manisah uk sedang/besar.
- Prepare 250 ml of santan.
- Prepare 300 ml of aer.
- You need 1 cm of laos/lengkuas.
- You need 2 of lmbar salam.
- Prepare of bumbu halus*.
- Prepare 5 of bawang merah.
- You need 3 of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 3 bh of cabe merah besar (blh lbh).
Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini. Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Nasi liwet khas solo step by step
- 💞membuat nasi liwet💞 cuci bersih beras, masukkan semua bahan dan masak dg magic com smpe matang (blh pke dandang, caranya sprti masak nasi biasa).
- 💞membuat ayam suwir💞 tumis bumbu halus, masukkan salam dan lengkuas, masukkan aer/santan beri gula haram sckup nya.. Ungkep hingga bnr2 meresap.
- 💞areh putih n kuning💞 campur masing2 bumbu areh dan masak masing2 areh dg api kecil sedang hingga mngental, done (untuk yg warna kuning blh dtambah bubuk kunyit).
- 💞sayur labu siam💞 tumis bumbu halis hngga setengah matang,masukan laos salam.. Tumis hingga harum, beri aer/santan.. Masukkan manisah, tggi smpe mndidih dan matang (sesekali d aduk, tambahkan gula garam sesuai selera) done.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. NASI LIWET SOLO Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu. COM - Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo yang berupa nasi gurih mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
