Nasi liwet khas jawa barat. Buat kalian yang menggap nasi liwet khas Jawa barat ini susah dan membuang waktu banyak itu salah besar ya temen-temen Karena aku disini buat nasi liwet. Makanan khas Jawa Barat atau sering juga disebut dengan makanan khas Sunda tentu sudah sangat terkenal kemana-mana. Makanan khas yang masuk daftar pertama kita adalah nasi liwet.
Kalau Anda termasuk masyarakat Jawa atau Sunda, tentu saja wajib menguasai resep nasi liwet agar acara senantiasa lancar dari awal hingga akhir.
Masakan Khas Jawa Barat / www.penabiru.com.
Mengenai nasi jamblang, sebenarnya olahan ini hanya nasi biasa yang didalamnya ditambahkan lauk, penyajianya menggunakan daun jati.
You can have Nasi liwet khas jawa barat using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi liwet khas jawa barat
- Prepare 2 mug of beras.
- It's 3 lbr of daun pandan.
- Prepare 1 btg of sereh.
- It's 4 lbr of daun salam.
- Prepare 2 btg of Daun bawang.
- You need 2 bks of Mie instan (varian rasa goreng, karena yang diambil minyak sayur dan bumbunya).
- You need 2-3 siung of Bawang merah.
- You need of Minyak goreng sehabis menggoreng.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Air.
Namun ada cerita dibalik lahirnya kuliner dari kota Cirebon ini. yakni dimulai ketika Belanda memerintahkan. Makanan khas Jawa Barat dan asal kotanya, yakni di Cirebon, ada yang namanya warung Nasi Jamblang Mang Dul yang terletak di Jalan Cipto Mangunkusumo dengan olahan favoritnya nasi jamblang. Brilio.net - Jawa Barat adalah salah satu daerah yang terkenal dengan berbagai kuliner yang aduhai menggugah selera. Begitu juga dengan Jawa barat ini yang terkenal dengan beragam kebudayaan dan kesenian yang banyak jumlahnya.
Nasi liwet khas jawa barat step by step
- Cuci beras sampai bersih.
- Iris tipis-tipis bawang merah.
- Potong-potong sereh, daun bawang, daun pandan sesuai selera..
- Tambahkan air secukupnya untuk memasak..
- Masukkan irisan bawang merah.
- Tambahkan minyak sayur mie goreng, minyak goreng, bumbu mie, garam. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan juga dedaunan tadi dan sereh.
- Taruh mie di atas beras dan sedikit terendam air beras..
- Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, jangan diaduk. Biarkan hingga air susut atau kering..
- Tutup kembali periuk dan masak dengan api sangat kecil selama 15 menit..
- Bila sudah 15 menit dan tercium harum, matikan kompor.
- Nasi liwet dapat disajikan dengan sartika (sambal teri kacang tanah) yang akan menambah kenikmatannya. Selamat mencoba... (berhubung untuk sarapan pagi, udah kelaperan, jadinya gak sempat buat samablnya. hehehe).
Makanan dan minuman khas Jawa Barat banyak sekali jenisnya. Setiap jenis makanan tersebut adalah bagian dari kebudayaan daerah setempat. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Terlebih lagi menu nasi liwet Solo ini punya menu tambahan lain di dalamnya.
