How to Cook Yummy Nasi Liwet Teri Khas Sunda

Nasi Liwet Teri Khas Sunda.

You can cook Nasi Liwet Teri Khas Sunda using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet Teri Khas Sunda

1. It's 5 cup of beras (bisa sesuai kebutuhan per jumlah porsi).
2. It's 1 ons of teri medan.
3. You need of Kaldu jamur/penyedap rasa.
4. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
5. You need 3 sdm of minyak goreng.
6. It's of Geprek.
7. You need 2 batang of sereh.
8. It's 4 lbr of daun salam.
9. It's 4 lbr of daun jeruk.
10. You need 10 lbr of kemangi.
11. It's of Irisan.
12. You need sesuai selera of Cabe.
13. Prepare 6 siung of bawang merah.
14. Prepare 5 siung of bawang putih.

Nasi Liwet Teri Khas Sunda step by step

1. Cuci beras sesuai kebutuhan dan tuang di wadah magicom.
2. Masukkan bahan geprek ke dalam beras. Untuk kemangi, daun salam, daun jeruk bisa di robek sedikit..
3. Oseng teri dan bahan irisan hingga setengah matang dan tercium aroma.
4. Masukkan oseng teri ke dalam wadah beras. Tambahkan minyak goreng, kaldu jamur, lada bubuk, dan beri air (banyaknya air sesuai takaran saat masak nasi). Aduk merata.
5. Tunggu hingga matang dan aduk merata. Maaf foto nasi saat matang kehapus 🙏.
6. Saat di aduk sambil di cicipi yaa sudah asin belum. Jika belum bisa ditambahkan lagi kaldu atau penyedap rasa dan aduk kembali😊.