Recipe: Tasty Nasi Liwet

Nasi Liwet.

You can cook Nasi Liwet using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet

1. It's 1 kg of beras, cuci bersih.
2. You need 1400 ml of air.
3. Prepare 1/2 sdt of garam.
4. Prepare 1 bungkus kecil of kaldu ayam.
5. You need 3 siung of bawang merah, iris tipis.
6. Prepare 3 siung of bawang putih, iris tipis.
7. Prepare of Rempah daun.
8. It's 2 sdm of minyak untuk menumis.

Nasi Liwet step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam kastrol/ panci dengan air kira - kira 2 ruas jari diatas beras.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kekuningan, masukan ke dalam kastrol nasi bersamaan dengan rempah daun, garam dan penyedap. Kocek dampai garam merata.
4. Nyalakan api, aduk biar Tidak mengerak, biarkan sampai airnya menyusut, jika sudah menyusut kecilkan api. Biarkan selama 20 menit sampai nasi liwet matang.
5. Setelah matang, matikan api. nasi liwet siap dihidangkan..(nasinya ga saya pindahkan, langsung saja disajikan dengan kastrolnya) sajikan dengan pelengkapnya, goreng ayam, sambal terasi, tumis kangkung, tumis ikan peda. Dll.