Recipe: Yummy Nasi Liwet Asin Peda

Nasi Liwet Asin Peda.

You can have Nasi Liwet Asin Peda using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet Asin Peda

1. Prepare of Nasi Liwet.
2. It's 3 cup of beras.
3. It's 200 ml of santan kental.
4. It's 350 ml of air.
5. Prepare 3 lembar of daun salam.
6. You need of Asin Peda.
7. It's 2 of ikan asin peda.
8. Prepare 3 siung of bawang putih.
9. It's 5 siung of bawang merah.
10. It's 1 sdt of gula pasir.
11. You need 1/2 sdt of kaldu ayam.

Nasi Liwet Asin Peda instructions

1. Goreng ikan asin peda hingga matang, angkat, suwir dagingnya dari duri.sisihkan..
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih,tumis hingga layu dan wangu menggunakan minyak sisa menggoreng ikan asin. Masukan suwiran ikan asin, tambahkan kaldu dan gula. Sisihkan..
3. Cuci beras hingga bersih, rebus bersama air,santan dan daun salam dengan api yang sangat kecil menggunakan panci liwet hingga air asat..
4. Setelah asat, aduk nasi yang belum tanak dan masukan tumisan ikan asin lalu aduk. Masak nasi hingga tanak..
5. Apabila nasi tidak tanak, dapat ditambahkan air panas agar matang merata..
6. Setelah tanak,sajikan..