How to Cook Tasty Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker)

Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker).

You can have Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker) using 41 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker)

1. Prepare of Bahan Nasi Liwet :.
2. Prepare 4 Cup of Beras (Saya pake Beras Pulen).
3. Prepare 600 ml of Santan sedang.
4. It's 3 lembar of Daun salam.
5. You need 2 Batang of Sereh, Digeprek.
6. You need 1 Lembar of Daun pandan.
7. Prepare 1 sdt of garam.
8. It's of Bahan Pindang Telur :.
9. Prepare 8 Butir of Telur Rebus.
10. Prepare 2 Kantong of Teh celup.
11. You need 2 batang of sereh, Digeprek.
12. You need 3 Lembar of daun salam.
13. Prepare 2 sdm of Gula merah.
14. You need 1 sdm of Gula pasir.
15. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu Bubuk.
16. It's 1 liter of air.
17. Prepare of Bahan Opor Ayam :.
18. Prepare 1/2 Kg of Ayam Bagian paha (Saya Buat 1 Kg).
19. Prepare of Bumbu Halus :.
20. You need 12 Siung of Bawang merah.
21. It's 5 Siung of Bawang putih.
22. Prepare 3 Butir of Kemiri.
23. Prepare 1 sdt of Ketumbar.
24. You need 1/2 sdt of Mrica.
25. It's 2 Iris of tipis Pala (Tambahan saya).
26. You need 1/2 sdt of Jinten (Tambahan saya).
27. Prepare 6 ml of santan kental.
28. It's of Bumbu Geprek :.
29. Prepare 1 potong of lengkuas.
30. You need 3 Lembar of Daun salam.
31. It's 3 Batang of Sereh.
32. It's of Bahan Sambal Goreng labu siam :.
33. You need 2 Buah of Labu siam Potong korek api.
34. Prepare of Bumbu Halus :.
35. It's 5 Siung of bawang merah.
36. It's 2 Siung of Bawang putih.
37. It's Secukupnya of cabe rawit dan cabe kriting.
38. You need of Bumbu Geprek :.
39. You need 1 potong of Lengkuas, Digeprek.
40. You need 2 lembar of daun salam, Sobek sobek.
41. It's Secukupnya of garam dan kaldu Bubuk.

Nasi Liwet Solo Simple (Rice Cooker) step by step

1. Masak Nasi Liwetnya Dulu Di Rice Cooker, Cuci Bersih Beras Lalu Tambahkan Santan Dan Bumbunya, Masak Hingga Matang..
2. Buat Opor Ayamnya Cuci bersih Ayam Lumurin garam dan jeruk nipis lalu biarkan Beberapa saat lalu Bilas. Buat Bumbu Halus lalu Geprek Lengkuas dan Serehnya Tumis Semua Bumbu Hingga Wangi Lalu Masuk kan Ayam Tambahkan Sedikit Air, Garam, Sedikit gula Dan kaldu Bubuk, Setelah Agak Empuk Masuk kan Santan Kental Masak Hingga Ayam Matang dan Santan nya Menyusut..
3. Setelah Ayam Matang Angkat Lalu Suwir kasar. Sisa kuah Opornya Tambahkan Dengan 2 Butir Telur yang dikocok lepas Masak kembali sambil di Aduk Hingga Kental Lalu Tuang ke Mangkok Buat Areh / Kuah Kentalnya..
4. Selanjutnya Buat Telur pindangnya, Masuk kan Semua Bahan Lalu Rebus Hingga Kuah nya Habis dan Biarkan Dingin dulu..
5. Buat Sambal Goreng Labu Siam Siapkan Bahan dan Bumbu lalu tumis Hingga Matang..
6. Sambal Trasi Ini Tambahan Saya Sendiri Biar lengkap Rasanya. Terdiri dari 1 Buah Tomat, 1 Sashet trasi abc, Cabe rawit dan Cabe Kriting Sesuai Kan Selera pedasnya, 5 Siung Bawang Merah, 2 siung Bawang putih. Uleg Agak Kasar Semua Bahan lalu Tumis Hingga wangi Tambahkan Secukupnya gula dan Garam..
7. Nasi Liwet Khas Solo Siap Dihidangkan Dengan Pelengkapnya..