Nasi Liwet ala Nz.
You can have Nasi Liwet ala Nz using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Liwet ala Nz
- Prepare 1 kg of beras.
- It's 30 gr of ikan teri, goreng setengah matang.
- It's of air secukupnya (untuk menanak nasi).
- It's 2 batang of sereh digeprek.
- It's 2 lbr of daun salam.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
- It's 1 sdm of garam.
- It's 6 siung of bawang merah, iris tipis.
- It's 3 siung of bawang putih, iris tipis.
Nasi Liwet ala Nz step by step
- Cuci beras seperti biasa menanak nasi.
- Campurkan bawang merah, bawang putih, kaldu, garam, ikan teri ke dalam beras dan aduk rata. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh di atasnya. Masukkan air secukupnya (kalau saya biasanya melebihkan 1 ruas jari dari batas atas beras.. Ajaran dari kecil hehehee).
- Nyalakan rice cooker seperti biasa, tunggu sampai matang..
- Selamat menikmati...