Recipe: Delicious Nasi Liwet Solo (Simple pakai Magicom)

Nasi Liwet Solo (Simple pakai Magicom).

You can have Nasi Liwet Solo (Simple pakai Magicom) using 26 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Liwet Solo (Simple pakai Magicom)

1. It's 4 cup of magicom beras.
2. Prepare 1 batang of sereh.
3. Prepare 2 lembar of salam.
4. It's 1 lembar of pandan (mimi skip krn pakai beras pandan wangi).
5. Prepare 850 ml of santan encer.
6. Prepare 1 sdt of garam.
7. Prepare of Opor ayam telur.
8. It's 6 bh of telur rebus(mimi skip krn pakai telur pindang).
9. You need 1/2 kg of ayam (mimi pakai paha).
10. Prepare 2 lembar of salam.
11. Prepare 1 ruas of laos, geprek.
12. Prepare 1 batang of sereh geprek.
13. Prepare 1 liter of santan encer.
14. You need Secukupnya of gula, garam dan kaldu bubuk.
15. Prepare of Bumbu Halus opor.
16. It's 7 bh of bawang merah.
17. You need 3 siung of bawang putih.
18. You need 3 butir of kemiri sangrai.
19. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
20. It's 1/4 sdt of lada bubuk.
21. It's of Areh telur : cara praktis.
22. You need of Sisa kuah opor ayam.
23. Prepare 2 bh of telur kocok lepas.
24. You need of Pelengkap :.
25. You need of Pindang telur (skip bila pakai opor telur).
26. Prepare of Sambel goreng labu siam.

Nasi Liwet Solo (Simple pakai Magicom) step by step

1. Cuci beras seperti biasa, tiriskan. Masukkan dlm panci magicom, tuang santan, masukkan sereh dan salam juga garam. Daun pandan bila pakai. Masak seperti memasak nasi biasa, sesekali diaduk..
2. Telur pindang pelengkap gudeg, yg sekarang di pakai buat pelengkap nasi liwet😀. Silakan bila memasak bareng ayam opornya..
3. Sayur labu siam nya..
4. Opor ayam : panaskan 3sdm minyak di wajan, tumis bumbu halus smp matang. Masuukkan rempah2 daun juga..
5. Masukkan ayam dan masak smp permukaan ayam berubah warna..
6. Tuang santan dan beri bumbu :garam, gula, ketumbar, lada. Masak ayam smp matang. Panci tertutup api sedang saja..
7. Tiriskan bila ayam sudah matang, dinginkan dan suwir2..
8. Sisa kuah nya dipanaskan kembali, dan tuang telur kocok perlahan sambil di aduk. Masak smp mengental. Areh sudah siap..
9. Penyajian : tata nasi di piring, beri sambel goreng labu dan kuahnya, beri ayam suwir dan telur pindang.Sajikan dengan kerupuk..