How to Make Appetizing Nasi Bakar isi ayam / aneka ayam /nasi liwet

Nasi Bakar isi ayam / aneka ayam /nasi liwet.

You can have Nasi Bakar isi ayam / aneka ayam /nasi liwet using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Bakar isi ayam / aneka ayam /nasi liwet

1. Prepare 3 gelas of beras.
2. It's 1/2 kg of Ayam bagian dada.
3. It's 3 buah of cabe.
4. You need 10 siung of bawang merah.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 2 batang of serai.
7. Prepare 5 lembar of salam.
8. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
9. You need Secukupnya of minyak goreng.
10. You need Secukupnya of gula & garam.

Nasi Bakar isi ayam / aneka ayam /nasi liwet instructions

1. Pertama cuci ayam dgn bersih,, lalu rebus,,.
2. Sambil nunggu rebusan ayam, buat nasi nya.. Aku buat nasi nya dari nasi liwet.
3. Kupas 5 bawang merah,, cuci, iris tipis,, lalu goreng ½ mateng ga sampe mateng banget.
4. Cuci bersih beras atur air,, masukan goreng bawang merah beserta minyaknya, tambahkan 3lembar daun salam, 1 sereh,, 3lembar daun jeruk & garam. Aduk2 lalu masak dalam megicom, tunggu sampai matang.
5. Sambil nunggu nasi mateng,, tiriskan ayam yg sudah d rebus tunggu adem lalu suir2.
6. Siapkan bumbu untuk ayam,, 3bawang putih, 5 bawang merah, 3cabe merah, d haluskan, lalu tumis tambahkan daun jeruk, salam, sereh sampai wangi,, llau masukan ayam yg sudah d suir, tambahkan air, tunggu sampai surut.
7. Siapkan daun untuk membungkus ambil secukupnya nasi beri isian ayam, lalu gulung (lakukan sampai selesai).
8. Jika sudah selesai beri olesan minyak goreng lalu bakar (saya menggunakan pan pemanggang, bisa jg dgn teflon) menggunakan api sedang.