Easiest Way to Cook Delicious Nasi Liwet "Rice Cooker"

Nasi Liwet "Rice Cooker".

You can cook Nasi Liwet "Rice Cooker" using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet "Rice Cooker"

1. It's 1 cup of beras.
2. You need secukupnya of Teri medan.
3. Prepare 2 siung of bawang putih ukuran besar.
4. Prepare 2 siung of bawang merah ukuran besar.
5. Prepare 1 batang of serai.
6. You need 1 cm of lengkuas.
7. Prepare 4 lembar of daun salam.
8. Prepare 10 buah of cabai rawit merah.
9. Prepare secukupnya of Garam.
10. Prepare secukupnya of Minyak.

Nasi Liwet "Rice Cooker" step by step

1. Goreng teri medan hingga kering, sisihkan.
2. Potong² bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan sereh. Untuk sereh, krn susah digeprek, jadi cuma dibelah jadi 2 aja di bagian tengahnya..
3. Panaskan minyak, tumis step no 2 hingga harum dan layu..
4. Ambil 1 cup beras, cuci hingga bersih. Lalu masukkan ke rice cooker. Tambahkan garam secukupnya. Aduk² hingga rata..
5. Tambahkan air untuk masak nasinya hingga matang. Tuang teri medan yg sudah digoreng tadi juga. Gausah diaduk, langsung tutup deh..
6. Jadi deh, siap plating. Bisa ditambahkan lauk / sayur sesuai selera. Taburi bawang goreng jg makin oke biar nikmat 😊.