Nasi Liwet Orang Sunda. Kali ini konten channel ini tema nya kerja bakti dan di sisi itu juga kami membuat nasi liwet khas sunda rasa nya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas.
Dalam tradisi Jawa dan Sunda, acara Selamatan sangat akrab di kehidupan Kalau Anda termasuk masyarakat Jawa atau Sunda, tentu saja wajib menguasai resep nasi liwet agar acara senantiasa lancar dari awal hingga akhir.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
You can have Nasi Liwet Orang Sunda using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Liwet Orang Sunda
- It's 2 kg of beras (cuci bersih).
- Prepare 1 of atau 2 lembar daun pisang lebar (lap, bersihkan).
- It's of Bahan tumis.
- You need 2-3 batang of sereh (geprek).
- You need 3 of atau 4 lembar daun salam.
- It's 10 siung of bawang merah sedang.
- Prepare 6 siung of bawang putih sedang.
- You need 2 buah of cabe merah besar (iris).
- Prepare Secukupnya of cabe rawit utuh tanpa diiris.
- Prepare 100 gram of pete.
- Prepare Secukupnya of ikan teri asin(bebas ikan asin apa saja).
- You need of Bumbu Pelengkap/Seasoning.
- Prepare 2 sdt of garam.
- Prepare 2 bungkus of royco ayam sachet.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Mupeng liat orang pada rame-rame nasi liwetan tapi belum juga kesampaian? Bikin sendiri aja di rumah, cukup pake rice cooker kok. ?
Nasi Liwet Orang Sunda step by step
- Jika beras sudah dicuci bersih. Isi air seperti biasa kita menanak nasi. Simpan (jangan dulu dimasak).
- Segera tumis bahan² tumisan hingga harum & tidak berbau langu. Jika memakai ikan asin teri atau ikan asin apapun lebih baik goreng terlebih dahulu ikan asin sebelum menumis..
- Kemudian masukkan tumisan & ikan asin teri ke dalam ricecooker yg sudah terisi beras tadi. Lalu bumbui dengan bumbu pelengkap. Aduk rata. tutup rapat ricecooker & tekan tombol masak..
- Tunggu hingga matang dan siap dihidangkan..
Di panci, tumis bahan bumbu hingga kering & harum, sisihkan. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia. Banyak orang yang suka dengan olahan Selain resep dan cara membuat nasi liwet khas sunda yang sudah di sebutkan di atas. Ada lagi aneka makanan khas Sunda yang perlu Anda coba. Karena orang sunda dulu makan nasi sama ikan asin dan sambal aja cukup, selesai.
