Recipe: Yummy Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda.

You can cook Nasi Liwet Sunda using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Sunda

1. You need 3 cup of beras.
2. Prepare of Air matang.
3. Prepare 5 of daun salam.
4. Prepare 2 of sereh bagian putihnya.
5. You need 5 of bawang merah iris.
6. It's 5 of bawang putih iris.
7. It's 1 sdt of ceper garam.
8. It's 1 sdt of kaldu jamur.
9. Prepare 200 g of Teri medan (atau lebih sesuai selera).
10. You need 2 papan of pete.
11. It's 5 of rawit merah.
12. You need 5 of rawit hijau (sesuai selera).

Nasi Liwet Sunda instructions

1. Goreng teri medan dan pete, tiriskan..
2. Cuci beras, tambahkan air setinggi ruas jari, lalu masukkan salam, sereh (yg sudah dipotong serong), bawang merah putih, cabe rawit, garam, dan kaldu jamur. masak seperti biasanya masak nasi di ricecooker. Setelah nasi tanak dan matang, masukkan teri dan pete yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk lalu tutup sebentar selama 5-10menit. Siap disantap dengan ayam goreng, tempe, tahu, dan topping lainnya..