Recipe: Appetizing Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar.

You can have Nasi Liwet Bakar using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet Bakar

1. You need 3 piring of nasi.
2. You need 1 ptg of ayam 1/4(suwir2).
3. Prepare 1 bks of santan instan kecil.
4. It's 1 btg of serai.
5. Prepare 3 lbr of daun salam.
6. It's 4 siung of bawang putih.
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. Prepare of Daun pisang.
9. It's 1 sdm of kaldu instan.
10. You need of Garam.
11. It's 1/4 gelas of air.
12. It's 3 sdm of minyak.

Nasi Liwet Bakar instructions

1. Bawang merah dan bawang putih diuleg bersama garam secukupnya sampai halus. Geprek serai..
2. Tumis ulegan bawang, serai dan daun salam hingga harum dan layu..
3. Tambah air dan santan. Masak hingga air agak menyusut. Tambah kaldu bubuk..
4. Masukkan suwiran ayam, dan nasi. Aduk sampai tercampur rata.
5. Koreksi rasa. Matikan api. Nasi dibungkus daun pisang. Lalu bakar sampai tercium wangi. Dengan api sedang. Siap di hidangkan dengan pelengkap..