Easiest Way to Make Perfect Nasi Liwet Ayam Suwir

Nasi Liwet Ayam Suwir.

You can cook Nasi Liwet Ayam Suwir using 20 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet Ayam Suwir

1. Prepare of Nasi Liwet.
2. Prepare 3 cup of Beras.
3. You need secukupnya of air uuntuk memasak nasi nya.
4. It's of Daun salam.
5. Prepare of Daun jeruk.
6. It's 1 buah of Sereh di geprek.
7. You need 1 buah of Jahe di geprek.
8. It's 1 buah of Laos di geprek.
9. Prepare 3 buah of Bawang merah.
10. You need 2 buah of Bawang putih.
11. You need secukupnya of Cabai sesuai selera, garam.
12. It's of Ayam suwir.
13. Prepare 5 buah of potongan ayam.
14. Prepare of cabai merah keriting.
15. It's of cabai merah setan.
16. It's of daun jeruk.
17. Prepare of daun salam.
18. You need of garam.
19. Prepare sedikit of gula.
20. Prepare of bumbu jamur.

Nasi Liwet Ayam Suwir step by step

1. Cuci bersih beras, tambah kan air, jgn masak dahulu skg membuat bumbu nasi liwet.
2. Bawang merah dan putih, cabai iris tipis.
3. Sangrai cabai, bawang, sereh, jahe, laos, daun jeruk, daun salam.
4. Masukkan semua bahan ke beras tadi lalu beri garam sedikit, masak dengan magic jar.
5. Ayam suwir.
6. Haluskan cabai, bawang, daun jeruk lalu tumis.
7. Masukkan daun salam..
8. Sebelum menumis bumbu, aayam i rebus dahulu lalu suwir kecil2.
9. Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwir tadi, beri garam dan bumbu jamur sesuai selera.
10. Tambahkan sedikit air.
11. Lalu angkat ayam suwir dan siap duhidangan bersama nasi liwet.
12. Bisa ditambahkan bawang goreng, kerupuk dan sayuran pemanis.