Recipe: Appetizing Nasi Liwet Bakar Isi Ayam

Nasi Liwet Bakar Isi Ayam.

You can cook Nasi Liwet Bakar Isi Ayam using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Liwet Bakar Isi Ayam

1. Prepare of Untuk Liwet :.
2. Prepare 4 cup of beras, cuci, tiriskan.
3. Prepare 5 cup of air utk masak nasi.
4. It's 2 btg of serai, memarkan.
5. You need 3 lbr of daun salam.
6. It's 1/2 sachet of kaldu bubuk.
7. It's Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
8. Prepare of Bumbu :.
9. It's 8 siung of bawang merah, iris.
10. You need 4 siung of bawang putih, iris.
11. It's 5 bh of Cabe merah, iris.
12. It's of Untuk Ayam Suwir :.
13. You need 2 of belah dada ayam, rebus, suwir2.
14. You need 3 sdm of santan, kasih air sedikit.
15. It's 1 btg of serai, memarkan.
16. You need 5 lbr of daun jeruk, buang tulangnya.
17. It's Segenggam of daun kemangi.
18. Prepare Secukupnya of garam dan gula pasir.
19. Prepare of Bumbu ayam dihaluskan :.
20. You need 5 siung of bawang merah.
21. It's 4 siung of bawang putih.
22. You need 10 bh of cabe rawit merah.
23. Prepare 5 bh of cabe merah keriting.
24. You need of Bahan pelengkap :.
25. You need of Daun pisang.
26. Prepare Tusuk of gigi potong 2.

Nasi Liwet Bakar Isi Ayam instructions

1. Nasi liwet : tumis bumbu iris sampai harum. Tuang ke dalam magicjar yg sdh diisi beras, daun salam dan serai, cabe merah, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk & air. Masak sampai nasi matang.
2. Ayam suwir : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai dan ayam. Aduk rata.. tuang santan. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga agak kering. Masukkan daun kemangi. Koreksi rasa. Sisihkan.
3. Bentangkan selembar daun pisang, tuang secukupnya nasi liwet ditipiskan, ditengahnya beri sesendok ayam suwir, gulung, ujung2nya sematkan tusuk gigi/dilipat kedalam. Lakukan hingga nasi habis. Bakar/panggang deh... (ini sy bakarnya pake happy call.. teflon jg bisa).
4. Ini tadi ayam suwirnya engga pake daun kemangi.. kelupaan 🤣🤣✌.
5. .
6. 😙😙😙.