How to Cook Appetizing Opor ayam (pelengkap Sego liwet)

Opor ayam (pelengkap Sego liwet). Kali ini vidionya bikin sambel gorengnya, dimana sepaket dengan opor ayam. Seporsi nasi liwet Solo disajikan bersama sayur labu siam, ayam suwir, telur pindang, dan selalu diakhiri dengan menuang areh ke atasnya. Nasi liwet juga dimeriahkan dengan beberapa pelengkap lain, seperti tahu, tempe, opor ayam, aneka satai, dan kerupuk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. You can cook Opor ayam (pelengkap Sego liwet) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Opor ayam (pelengkap Sego liwet)

1. It's 3/4 kg of daging ayam kampung, pilih yg muda biar ga alot.
2. You need 1 bungkus of santan kara ukuran kecil, encerkan dg air 600 ml.
3. You need of Bumbu halus:.
4. It's 3 butir of kemiri.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 6 siung of bawang merah (saya pake segenggaman krn adanya ukuran kecil²).
7. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
8. You need Seruas of jari kunyit.
9. Prepare of Bumbu Cemplung:.
10. Prepare 2 btg of sereh.
11. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
12. It's 2 lbr of daun salam.
13. Prepare Sepotong of lengkuas.
14. You need secukupnya of Garam dan gula merah.
15. It's secukupnya of Penyedap rasa.
16. It's of Bawang goreng secukupnya untuk taburan.

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. Jika malas membuat opor ayam karena rata-rata resep opor ayam lebaran yang kamu temukan sangat Dengan mengikuti resep opor ayam sederhana berikut, kamu bias menyajikan opor ayam yang bawang goreng (bahan pelengkap). Cara Membuat Opor Ayam Sederhana Untuk Lebaran Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Opor ayam (pelengkap Sego liwet) instructions

1. Cuci bersih ayam, dimasak uth atau dipotong potong sesuai selera, siapkan bumbu uleg.
2. Tumis bumbu halus dalam minyak panas sampai harum, masukkan bumbu lainnya, tambahkan sedikit santan lalu masukkan ayam,.
3. Aduk sebentar lalu diungkeb, dan tambahkan santan.
4. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, sesekali aduk dan tunggu sampai santan menyusut.
5. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental dn berminyak, tes rasa dan angkat..
6. Sajikan utuh, potong-potong, atau disuwir sebagai pelengkap nasi liwet, taburi bawang goreng biar lebih mantap👍.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Sajikan opor ayam kuning dengan taburan bawang goreng. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. [tsr].