Recipe: Perfect Nasi liwet ayam pedas rice cooker

Nasi liwet ayam pedas rice cooker. Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Berikut resep membuat nasi liwet ala DetikFood Nasi liwet bisa dipadukan dengan nila goreng, ayam goreng dengan tambahan lalapan segar dan sambal pedas serta petai goreng.

Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam) Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should. Terus menunya nasi liwet lengkap dengan berbagai macam lauk pauk seperti ikan, ayam, sayur, lalapan, dan Apalagi kalau sambalnya pedas wuih mantap! Mungkin selain rasanya yang sederhana tapi Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. You can cook Nasi liwet ayam pedas rice cooker using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi liwet ayam pedas rice cooker

1. Prepare 100 gr of daging ayam.
2. It's 2 gelas takar of beras.
3. You need 5 siung of bawang merah.
4. You need 1 siung of bawang putih.
5. It's 10 of cabe rawit merah.
6. You need 4 buah of cabe hijau besar.
7. Prepare 1 ruas of jahe (jahe muda lebih enak).
8. It's 1 sdm of garam.
9. Prepare 1 sdt of penyedap rasa.
10. Prepare 4 lembar of daun salam.
11. You need 5 sdm of minyak sayur.

Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they are named differently. Nasi liwet can be very simple like this version I made here or more elaborate or they call it Nasi liwet komplit (komplit=complete), which means it. Basuh beras wangi, tos dan masukkan ke dalam rice cooker.

Nasi liwet ayam pedas rice cooker step by step

1. Setelah semua bahan di cuci bersih iris semua bahan yg akan di tumis.
2. Pertama tumis Bawang merah dan Bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe tumis hingga bawang berubah coklat keemasan dan masukkan daun salam dan jahe yg sudah di iris korek api terakhir masukkan daging ayam tambahkan garam dan penyedap rasa.
3. Tumis ayam sampai berubah warna(setengah matang).
4. Cuci beras hingga bersih dan masukkan ayam yg td sudah di tumis aduk hingga tercampur rata.
5. Beri air sesuai takaran beras yg di masak,karna aq pake 2 gelas takar beras jd normalnya jg 2 gelas takar air karna ada ayam yg baru setengah matang jd aq tambahin 1/2 gelas takar air (jd jumlah airnya 2 1/2 gelas takar air)aduk sampai rata, sebelum di masukkan ke dalam rice cooker pastikan klo tidak terlalu asin dan tidak hambar..
6. Udah jd nasi liwet ayam pedas rice cooker ala chef endah😉,nasinya matang sempurna, ayamnya ga keras,ga terlalu pedas dan ga terlalu asin pokoknya sempurna harum banget 😋.

Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Berbagai kreasi nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum. Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet.